La cebolla (Allium cepa) es una hortaliza popular y versátil que se utiliza en una amplia variedad de platos en todo el mundo. Cultivar cebollas en tu propia huerta puede ser gratificante y económico. En esta guía, exploraremos los aspectos clave del cultivo de cebolla, desde la siembra hasta la cosecha, pasando por el manejo de plagas y enfermedades, así como consejos para mantener la calidad nutricional y prolongar su conservación. Cuando sembrar o plantar Cebolla El momento ideal para sembrar cebollas depende del clima y la variedad de cebolla que estés cultivando. En general, las cebollas se pueden sembrar en primavera o en otoño, dependiendo de tu ubicación geográfica. ¿Mejor en semillero o siembra directa? Semillero: Beneficios: Inconvenientes: Siembra directa: Beneficios: Inconvenientes: ¿Cuándo y cómo cosechar cebollas? Cuándo cosechar: Cómo cosechar: ¿Cómo se reproducen las cebollas? Riego y Fertilización de la cebolla Riego: Fertilización: Plagas y enfermedades más comunes. Soluciones orgánicas Plagas: Enfermedades: Asociaciones Beneficiosas en la Huerta: Asociaciones Perjudiciales en la Huerta: Cómo incluir la cebolla en la rotación de cultivos Ejemplo de Rotación de Cultivos con cebolla: Beneficios nutricionales y para la salud de las cebollas Cómo conservar por más tiempo las cebollas